Menetou-Salon Blanc 2019

Menetou-Salon Blanc 2019
Från vingården Domaine Jean Teiller, Loiredalen, Frankrike

Druvor: Sauvignon Blanc 100%

Volym: 13%

Socker: 1,4 g/l

Syra: 3,33 g/l

Jordmån: Lera och kalksten

Vinifiering

Lagring: 95% rostfri ståltank, 5 % ekfat

Jäst: Naturlig

Malolaktisk jäsning: Ingen

Sulfiter: 66 mg/l

Potentiell lagringstid: 3 år

Antal flaskor för detta vin/år: 60 000

Certifieringar: ECO Cert – Agriculture Biologique – ekologisk