Chateau Les Mesclances

Faustine 2016
Från vingården Chateau Les Mesclances, Côte de Provence, Frankrike

Druvor: Syrah 60%, Mourvèdre 21%, Cabernet Sauvignon 19%

Volym: 14,5

Socker: 0,5 g/l

Syra: 3,38 g/l

Jordmån: Skiffer

Vinifiering

Lagring: 225 liter och 400 liters fat i 18 månader

Jäst: Neutral

Malolaktisk jäsning: Naturlig

Potentiell lagringstid: 12-15 år

Antal flaskor för detta vin/år: 3 000

Certifieringar: HVE – Haute Valeur Environnementale

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email