Chateau Les Mesclances

Cuvée St Honorat Rosé 2021
Chateau Les Mesclances, Côte de Provence, Frankrike

Druvor: Grenach 60 % och Cinsault 40 %

Volym: 13

Socker: 0,3 g/l

Syra: 3,44 g/l

Jordmån: Skiffer

Vinifiering

Lagring: Rostfri ståltank

Jäst: Neutral

Malolaktisk jäsning: Ingen

Sulfiter: 89 mg/l

Potentiell lagringstid: 2 år

Antal flaskor för detta vin/år: 13 000

Certifieringar: HVE – Haute Valeur Environnementale