Gabriel Pagin Fils

Champagne Gabriel Pagin Carte D’or – Premier Cru
Från vingården Gabriel Pagin Fils, Champagne, Frankrike.

Druvor: Pinot Noir 100%

Volym: 12%

Socker: 8,2 g/l

Syra: 4,5 g/l

Jordmån: Skiffer

Vinifiering

Lagring: Ståltank och emaljerade kärl i 10 månader

Jäst: Naturlig jäsning

Malolaktisk jäsning: Naturlig

Potentiell lagringstid: 5-10 år

Antal flaskor för detta vin/år: 8 000

Certifieringar: Kvalitetscertifierad AMPELOS och HVE. Ekologisk odling.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email